1. Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products
المؤلف: / edited by Fatih Yildiz
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: Yogurt- microbiology,Dairy Products- microbiology,Fermentation,Nutritional Physiological Phenomena,Functional Food
2. Functional dairy products
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Dairy Products. ; Dairy Products ; microbiology. ; Diet Therapy. ; Nutritional Physiological Phenomena. ; Probiotics ; therapeutic use. ;
3. Functional dairy products
المؤلف: / edited by Tiina Mattila-Sandholm and Maria Saarela
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Dairy Products,Dairy Products--microbiology,Diet Therapy,Nutritional Physiological Phenomena,Probiotics--therapeutic use
4. Functional dairy products
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Dairy Products. ; Dairy Products ; microbiology. ; Diet Therapy. ; Nutritional Physiological Phenomena. ; Probiotics ; therapeutic use. ;
5. Functional dairy products
المؤلف: / edited by Tiina Mattila-Sandholm and Maria Saarela
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Dairy Products,Dairy Products--microbiology,Diet Therapy,Nutritional Physiological Phenomena,Probiotics--therapeutic use
